أخذ ديف جروهل ، قائد فريق Foo Fighters ، حبه الجديد للشواء إلى الشوارع ، وطهي الطعام لأكثر من 450 شخصًا بلا مأوى.
ظهر موسيقار “بطلي” في مركز تريبيك التابع لمهمة الأمل في نورثريدج الأسبوع الماضي مع لحم الصدر والضلوع وعقب لحم الخنزير وبعض مدخني الشواء وقلب من الذهب. لقد حصل على حق العمل ، حيث قام بتقليص الدهون من اللحوم وإعدادها للمدخن تمامًا كما ضربت العاصفة لوس أنجلوس.
تبرع مضيف برنامج “Jeopardy!” الراحل ، Alex Trebek ، وزوجته Jean ، بنصف مليون دولار لمنظمة Hope the Mission. ذهب التبرع لشراء حلبة التزلج Skateland في لوس أنجلوس ، والتي تم تحويلها إلى ملجأ من 107 غرف نوم وسميت باسم Trebek.
المؤسسة الخيرية ، المعروفة سابقًا باسم Hope of the Valley Rescue Mission ، هي منظمة غير ربحية مقرها في لوس أنجلوس تهدف إلى منع الفقر والجوع والتشرد والحد منه والقضاء عليه.
تقع المنظمة خلف شارع Chandler Street ، وهي قرية شمال هوليوود المطلية بالحيوية والمكونة من حاويات شحن تعمل كمأوى سكني مؤقت وانتقالي. تشاندلر ستريت هو واحد من 15 ملجأ تديرها المجموعة. يوفرون معًا ما يقرب من 1400 سرير في شمال هوليوود وهايلاند بارك ولوس أنجلوس ونورثريدج وريسيدا وتارزانا ووودلاند هيلز وفان نويس ولانكستر.
عمل الممثل وعشاق التاكو داني تريجو أيضًا مع المنظمة غير الربحية ، حيث أطعم قدامى المحاربين المشردين في مأوى Van Nuys Bridge Home Shelter.
قال الرئيس والمدير المالي روان فانسليف إنه شعر بسعادة غامرة عندما علم أن أحد نجوم موسيقى الروك المفضلين لديه يريد الطهي في الملجأ. لكنه كان متوجهاً إلى لاس فيغاس للمشاركة في سباق بطول 350 ميلاً من مدينة سين إلى لوس أنجلوس ، في محاولة لجمع 350 ألف دولار لتمويل ثلاثة مراكز عائلية جديدة لـ Hope the Mission. وستكون المراكز الجديدة قادرة على إيواء ما يقرب من 400 أسرة من الأمهات والأطفال.
أخبر Grohl Vansleve أنه يمكنه التعامل مع الشواء بدونه وسيحاول حتى إنقاذ أحد أضلاعه. بعد ذلك ، بينما كان Vansleve يركض عبر الصحراء ، بدأ في الحصول على تحديثات من موظفيه في مركز Trebek.
قال فانسليف لصحيفة التايمز: “يحضر في السادسة مساءً ، ويتم تسليم شاحنة اللحوم هذه”. “وهي مثل كمية الطعام الفاحشة. إنه أمر لا يصدق ، أنفق الرجل آلاف الدولارات. وهو موجود هناك بمفرده في منطقتنا الصغيرة لتحضير الطعام ، حيث يقوم بتقليص الدهون [the meat]، والتأكد من أن كل شخص مثالي. لقد جمع كل رفاقه معًا. إنهم يدعمون هؤلاء المدخنين العملاقين.
“هناك هذا النجم الكبير يتجول في المعانقة ويحب الناس فقط. ثم بدأ بإشعال جميع الحرائق حوالي الساعة 11 مساءً ، وذلك عندما ضربت العاصفة الهائلة. … إذن هو هناك من الأربعاء الماضي حتى الخميس. لذا فهي تتساقط ، المنطقة تغمرها المياه. وبقي هناك من منتصف الليل حتى أعتقد أنها كانت السادسة صباحًا عندما توقف اللحم عن الراحة “.
الضلوع الجاهزة في انتظار استجواب Hope the Mission.
(أتمنى المهمة)
قال فانسليف إن جروهل تسلل ليأخذ قيلولة في مقطورته عندما يستطيع ذلك. وإلا ، فقد أبقى النيران مشتعلة ، وفحص اللحوم ، وتجول ليلتقي بالناس ويشجع العمال.
بعد أن تم تدخين اللحم وإعداد الفاصوليا وسلطة الكولسلو ، اتصل مغني “The Best of You” بأسرته وأصدقائه للمشاركة في تقديم الطعام. عندما اختفت الأضلاع ولحم الصدر وعقب لحم الخنزير وتم إطعام الناس ، قامت Grohl بتنظيف المطبخ بعمق ، وفقًا لفانسليف.
ويبدو أن الروك جاهز ومستعد للقيام بذلك مرة أخرى. بعد تنظيف المطبخ ، سأل Grohl عن العودة للطهي للجميع.
